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Le temps notre meilleur allié

Brebis

Pour faire 1 kilo de fromage il faut seulement 6 litres de lait de brebis. Le lait de brebis a un pourcentage de matière grasse plus élevé que les 2 précédents. Le fromage fabriqué à partir de ce lait a un couleur jaune brunâtre et un goût intensément doux avec des notes de fruits secs.

Flor de Esgueva
9 Mois Minimum, Meule 3,2 kg
Flor de Esgueva
6 Mois Minimum, Meule 3,2 kg
Flor de Esgueva
6 Mois Minimum, Mini 1,1 kg
Flor de Esgueva
6 Mois Minimum, Portion 250 g
Flor de Esgueva
9 Mois Minimum, Portion 225 g
Flor de Esgueva
6 Mois Minimum, Tapas 210 gr
Gran Capitán
9 Mois Minimum, Meule 3 kg
Gran Capitán
6 Mois Minimum, Meule 3 kg
Gran Capitán
6 Mois Minimum, Portions coupées 210 g
El Ventero
Brebis, Tranches 160 g
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