Fromages par affinage - Lactalis Iberia Export

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Le temps notre meilleur allié

Fromage Très Vieux

Affinage plus de 9 mois

Flor de Esgueva Añejo

9 mois minimum, Meule 3 kg

Flor de Esgueva Añejo

9 mois minimum, Portion 150 g

Gran Capitán Reserva

10 mois minimum, Meule 3 kg

Gran Capitán Tostado

10 mois minimum, Meule 3 kg

Gran Capitán Tostado

10 mois minimum, Portions prédécoupées 210 g

Gran Capitán Reserva

10 mois minimum, Portions prédécoupées 200g

Fromage Vieux

Affinage entre 6-8 mois

Don Bernardo Viejo

6 mois minimum, Meule 3 kg

Don Bernardo Viejo

6 mois minimum, Meule 880 g

Don Bernardo Viejo

6 mois minimum, Portion 250 g

Don Bernardo Viejo

6 mois minimum, Portion 200 g

Manchego DOP Viejo, mélange de Laits Reserva. Curado et Semicurado, Plateau 180 g

Don Bernardo Viejo

6 mois minimum, Portions prédécoupées 200 g

Flor de Esgueva Viejo

6 mois minimum, Meule 3 kg

Flor de Esgueva Viejo

6 mois minimum, Mini 1,1 kg

Flor de Esgueva Viejo

6 mois minimum, Portion 250 g

Flor de Esgueva Viejo

6 mois minimum, Portions prédécoupées 210 g

Gran Capitán Oveja Viejo

6 mois minimum, Meule 3kg

Fromage affiné

Affinage entre 4-5 mois

Don Bernardo Curado

4 mois minimum, Meule 3 kg

Manchego DOP Viejo, mélange de Laits Curado, Semicurado et Tierno, Plateau 180 g

Gran Capitán Truffle

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Meule 3 kg

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Meule 860 g

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Mini 450 g

Gran Capitán Truffle

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Portion 250 g

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Portions prédécoupées 210 g

Manchego DOP Viejo, mélange de Laits Reserva, Curado et Semicurado, Plateau 180g

Gran Capitán Curado

4 mois minimum, Tranches 140 g

Fromage Semi-affiné

Affinage entre 2-3 mois

Don Bernardo Semicurado

2 mois minimum, Meule 3 kg

Don Bernardo Semicurado

2 mois minimum, Portion 200 g

Manchego DOP Viejo, mélange de Laits Curado, Semicurado et Tierno, Plateau 180 g

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Meule 3 kg

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Meule 930 g

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Mini 475 g

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Portion 250 g

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Portions prédécoupées 230 g

Gran Capitán Semicurado

2 mois minimum, Tranches 160 g

Fromage Tendre

Affinage plus de 7 jours

7 Jours minimum, Meule 3 kg

7 Jours minimum, Meule 980 g

7 Jours minimum, Mini 550 g

Chèvre, Mini 550 g

7 Jours minimum, Portion 250 g

7 Jours minimum, Portions prédécoupées 250 g

Chèvre, Tranches 160 g

7 Jours minimum, Tranches 200 g

7 Jours minimum, Bloc 3 kg

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