ES  -  EN  -  FR
Le temps notre meilleur allié

Mélange

Fromage de vache: Pour faire 1 kilo de fromage il faut entre 10 et 15 litres de lait de vache. Ce lait, de couleur jaune paille et au goût douceâtre, confère aux fromages crémosité et douceur.

Fromage de chèvre: Les fromages au lait de chèvre ont une couleur particulière, blanc nacré, car ce lait ne contient pas de carotène et il transmet au fromage des odeurs animales et un goût légèrement acide.

Fromage de brebis: Pour faire 1 kilo de fromage il faut seulement 6 litres de lait de brebis. Le lait de brebis a un pourcentage de matière grasse plus élevé que les 2 précédents. Le fromage fabriqué à partir de ce lait a un couleur jaune brunâtre et un goût intensément doux avec des notes de fruits secs.

Gran Capitán
4 Mois Minimum, Meule 3 kg
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Meule 3 kg
Gran Capitán
4 Mois Minimum, Petit 860 g
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Petit 930 g
Gran Capitán
4 Mois Minimum, Mini 450 g
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Mini 475 g
Gran Capitán
4 Mois Minimum, Portion 250 g
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Portion 250 g
Gran Capitán
4 Mois Minimum, Portions coupées 210 g
Gran Capitán
6 Mois Minimum, 4 Mois Minimum, 2 Mois Minimum et 7 Jours Minimum, Plateau 180 g
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Portions coupées 230 g
Gran Capitán
4 Mois Minimum, Tranches 140 g
Gran Capitán
2 Mois Minimum, Tranches 160 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Meule 3 kg
El Ventero
7 Jours Minimum, Petit 980 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Mini 550 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Portion 250 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Portions coupées 250 g
El Ventero
Chèvre, Tranches 160 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Tranches 200 g
El Ventero
7 Jours Minimum, Bloc 3 kg
NOUS CONTACTER
GRUPO LACTALIS IBERIA
Avis légal  -  Politique de cookies
Utilizamos cookies propias para mejorar la experiencia de navegación. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra politica de cookiesclose