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Sheep

Only 6 liters of sheep milk are necessary to obtain 1 kilo of cheese. Sheep milk has a higher percentage of fat. The cheese made of this milk has a brownish yellow color and an intensely sweet taste with nuts flavor.

Flor de Esgueva
Extra mature, Wheel 3,2 kg
Flor de Esgueva
Mature, Wheel 3,2 kg
Flor de Esgueva
Mature, Mini 1,1 kg
Flor de Esgueva
Mature, Wedge 265 gr
Flor de Esgueva
Extra mature, Wedge 225 gr
Flor de Esgueva
Mature, Tapas 210 gr
Gran Capitán
Extra mature, Wheel 3 kg
Gran Capitán
Mature, Wheel 3 kg
Gran Capitán
Extra Mature, Cut wedges 210 gr
El Ventero
Sheep, Sliced 160 gr
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