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Time, our best ally

Semi-cured Cheese

Aged between 2-3 months

Don Bernardo
Semi-mature, Wheel 3 kg
Don Bernardo
Mature, Cured and Semi-cured, 180 gr platter
Don Quijote
Semi-cured, Wheel 3 kg
Gran Capitán
Semi-cured, Wheel 3 kg
Gran Capitán
Semi-cured, Small 930 gr
Gran Capitán
Semi-cured, Mini 475 gr
Gran Capitán
Semi-cured, Wedge 250 gr
Gran Capitán
Semi-cured, Cut wedges 230 gr
Gran Capitán
Semi-cured, Sliced 160 gr
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