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El tiempo, nuestro mayor aliado

Oveja DOP

Para hacer 1 kilo de queso se necesitan solo 6 litros de leche de oveja. La leche de oveja tiene un mayor porcentaje de grasa. El queso fabricado de esta leche tiene un color amarillo parduzco y un sabor dulce intenso con notas de frutos secos.

Don Bernardo
Viejo, Rueda 3 kg
Don Bernardo
Curado, Rueda 3 kg
Don Bernardo
Semicurado, Rueda 3 kg
Don Bernardo
Viejo, Pequeño 880 gr
Don Bernardo
Viejo, Cuña 250 gr
Don Bernardo
Viejo, Cuña 200 gr
Don Bernardo
Tapas de Queso Viejo, Curado, Semicurado y Tierno, Tabla 180 gr
Don Bernardo
Viejo, Cuñas Cortadas 200 gr
Don Bernardo
Tapas de Queso Viejo, Curado y Semicurado, Tabla 180 gr
Don Bernardo
Viejo, Lonchas 140 gr
Don Bernardo
Viejo, Barra 4,2 kg
Don Quijote
Viejo, Rueda 3 kg
Don Quijote
Curado, Rueda 3 kg
Don Quijote
Semicurado, Rueda 3 kg
Don Quijote
Viejo, Cuña 200 gr
El Greco
Añejo, Rueda 3 kg
El Greco
Viejo, Rueda 3 kg
El Greco
Curado, Rueda 3 kg
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