Queso de vaca: Para hacer 1 kilo de queso se necesitan entre 10 y 15 litros de leche de vaca. Esta leche tiene color amarillo paja, es de sabor dulzón y da a los quesos cremosidad y suavidad.
Queso de cabra: Los quesos de leche de cabra tienen un particular color blanco perla, ya que esta leche no contiene carotenos y transmite a los quesos olores animales y un sabor ligeramente ácido.
Queso de oveja: Para hacer 1 kilo de queso se necesitan solo 6 litros de leche de oveja. La leche de oveja tiene un mayor porcentaje de grasa. El queso fabricado de esta leche tiene un color amarillo parduzco y un sabor dulce intenso con notas de frutos secos.
INGREDIENTES | ![]() |
Leche pasteurizada de de cabra (40% mín), vaca (35% mín) y oveja (10% mín), sal, cuajo y fermentos lácticos. |
FORMATO | ![]() |
160 g. |
EAN 13 | ![]() |
8410633011366 |
EAN 14 | ![]() |
8410633553590 |
ENVASES POR CAJA | ![]() |
16 |
CAJAS POR CAPA | ![]() |
12 |
CAPAS POR PALET | ![]() |
8 |
CAJAS POR PALET | ![]() |
96 |
DIMENSIONES CAJA | ![]() |
140 MM X 20 MM X 225 MM X 16 MM |